04.11.2010.
Najsavremenija linija za primarnu obradu i otkošavanje instalirana je početkom novembra u Industriji mesa, što je jedan od najvećih pojedinačnih CAPEX projekata u Carnex-u. Kapacitet instalirane opreme je 300 svinja na sat, a reč je o renomiranom danskom proizvođaču SFK.
Linija je potpuno automatizovana, a kada je reč o kvalitetu korišćenog materijala, bezbednosti i zaštiti na radu, instalirana oprema ispunjava nastrožije standarde Evropske unije. Ovu opremu karakteriše i to što visok stepen automatike i elektronike omogućava sledljivost svakog dela procesa obrade i otkošavanja, a što je u skladu sa HACCP standardima.
